一斤等于10只鸭, 建议夏天多吃, 一清热, 二解毒, 三降糖

一斤苦瓜堪比10只鸭，鸭子虽然性凉降火，但肉吃多了不好消化。夏天吃苦瓜再合适不过，作为平价又家常的夏季食材，苦瓜自带清润降火的特质，天热烦躁、口干上火时吃正合适。日常清炒、凉拌都简单，既能帮身体清热解暑、化解体内燥热，还能温和调理，平稳血糖，清爽不腻，老少都能放心吃。

下面分享几道食谱，做法简单味道家常，别错过了！

1.苦瓜黄豆排骨汤

2.苦瓜酿肉

3.苦瓜炒肉丝